Mie Goreng

Rebus mie telur sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Cuci bersih toge, sawi hijau, dan wortel yang telah dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum.

Masukkan potongan cabe rawit dan tumis sebentar hingga layu.

Baru masukkan telur yang telah di kocok lepas dan tumis orak-arik dengan bumbu.

Masukkan mie telur yang telah kamu rebus setengah matang, aduk rata.

Tambahkan toge, daun seledri, daun bawang, daun sawi, dan wortel. Aduk rata agar semua bahan tercampur.

Tuang kecap mansi dan bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam sesuai selera.

Aduk rata dan masak mie goreng sampai matang dan sayuran layu. Jangan lupa koreksi rasanya.

Setelah matang, angkat dan taruh ke dalam piring saji.

Mie goreng siap disajikan selagi hangat.