Mie Goreng Telur

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng telur.

Rebus mie telur terlebih dulu setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih wortel, daun bawang, dan sawi hijau yang telah dipotong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan irisan cabe rawit dan potongan wortel lalu tumis sebentar hingga layu.

Tambahkan telur yang telah dikocok lepas dan masak orak-arik hingga tercampur rata.

Masukkan mie telur yang sudah direbus lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan daun bawang dan daun sawi lalu aduk rata hingga semuanya tercampur.

Baru tambahkan kecap manis dan bumbui dengan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Masak mie goreng sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya untuk memastikan apakah sudah sesuai dengan selera.

Setelah matang, angkat lalu sajikan pada piring saji.

Mie goreng telur siap dihidangkan.