Tabbouleh Salad

15 menit

• Mudah •

5 (7 voters)

Resep dan cara membuat tabouli atau tabbouleh salad, salad tradisional khas lebanon yang sehat dengan rasa yang segar.

Bahan-bahan

200 gram bulgur

Air mendidih secukupnya untuk merendam bulgur

2 buah tomat merah segar, potong dadu

1 buah mentimun, potong dadu

2 daun bawang, iris tipis

2 ikat peterseli atar parsley segar, cincang halus

Cobain Juga: Resep Fruit Salad Popsicle

Segenggam daun mint segar, cincang halus

1 buah bawang putih, cincang halus

60 ml minyak zaitun

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada hitam bubuk

2 buah jeruk nipis, diperas

Cobain Juga: Resep Salad Wrap

Cara Membuat Tabbouleh Salad

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat tabouli atau tabbouleh salad.

Pertama-tama, rendam bulgur dalam mangkuk dengan air mendidih hingga bulgur empuk sekitar 30 menit. tiriskan dan sisihkan hingga dingin.

Cuci tomat dan mentimun lalu potong-potong dadu kecil. sisihkan.

Cuci daun bawang, peterseli, dan daun mint lalu cincang halus. sisihkan.

Cobain Juga: Resep Salad Ala Hokben

Siapkan mangkuk besar dan campurkan tomat, mentimun, daun bawang, peterseli, daun mint, bulgur, dan bawang putih.

Tuang minyak zaitun lalu bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk.

Baru tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata menggunakan sendok sampai semua bahan tercampur. jangan lupa koreksi rasanya.

Tabbouleh salad siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Salad Sayur

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Tabbouleh Salad

Bahan-bahan

Cara Membuat Tabbouleh Salad

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "TABBOULEH SALAD"