Crepes

Resep dan cara membuat crepes yang renyah menggunakan teflon dengan isian whipped cream dan buah strawberry.

10m
persiapan
20m
memasak
10
porsi
67
kalori

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram gula halus

250 ml susu putih cair

1 butir telur

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan margarin dilelehkan

Bahan Isian

Whipped cream siap pakai secukupnya (kalau tidak punya bisa ganti dengan saus coklat)

Potongan buah strawberry secukupnya

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula halus sampai berbusa.

Tuangkan susu cair dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata agar adonan tercampur.

Tambahkan baking powder, garam, dan margarin cair. Aduk rata sampai adonan halus.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah panas, tuang adonan cepes dengan sendok sayur secukupnya dan ratakan tipis ke seluruh permukaan teflon.

Panggang crepes sampai agak kering baru tambahkan whipped cream siap pakai di atas secukupnya.

Lalu tata potongan bauh strrawberry di atasnay sesuai selera.

Langsung lipat crepes menjadi 2 bagian dan lipat lagi menjadi 2 bagian sehingga membentuk segitiga.

Crepes isi cream dan buah strawberry siap disajikan.

Resep dan cara membuat crepes ternyata sangatlah mudah. Daripada membeli crepes yang harganya lumayan mahal, lebih baik kamu mencoba membuat crepes sendiri di rumah. Selain harganya yang lebih murah, hasilnya lebih banyak dan rasanya juga tidak kalah dengan crepes yang dijual. Kamu juga bisa berkreasi dengan isian crepes sesuai seleramu seperti memakai selai coklat atau berbagai potongan buah lain. Selamat mencoba!!