Reset Password
Milo Mille Crepes Viral Super Lembut
Sedang
5
Resep dan cara membuat Milo mille crepes rumahan yang super lembut dengan cream manis.
10m
persiapan
30m
memasak
6
porsi
112
kalori
Bahan-bahan
125 gram tepung terigu protein sedang
2 sachet milo bubuk
3 sendok makan gula halus
Sejumput garam
350-400 ml susu cair
2 butir telur ayam
5 sendok makan margarin, dilelehkan
1 sachet milo bubuk untuk taburan
Bahan cream
150 gram bubuk whipped cream
300 ml air es
Cara Membuat Milo Mille Crepes Viral Super Lembut
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat Milo mille crepes.
Siapkan wadah besar dan campurkan tepung terigu, milo bubuk, gula halus, dan garam. Aduk rata.
Tuang susu cair lalu aduk menggunakan whisk sampai teksturnya halus dan kental.
Baru tambahkan telur dan margarin cair. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Saring adonan agar lebih halus dan tidak ada gumpalan.
Setelah itu, panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
Kemudian tuangkan adonan crepes sebanyak 1 sendok sayur di tengah dan langsung putar teflon agar adonan tersebar merata tipis. Masak hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
Lakukan proses di atas samapi semua adonan habis dimasak. Sisihkan.
Selanjutnya tinggal buat whipped cream dengan mencampurkan bubuk whipped cream dan air es.
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang halus menjadi bentuk cream.
Jika cream sudah jadi, ambil selember adonan crepes lalu olesi permukaannya dengan sedikit whipped cream secara merata.
Taruh di atasnya lembaran adonan crepes lain lalu beri cream lagi. Tumpuk crepes selang selling dengan cream sampai semua adonan habis.
Untuk adonan paling atas olesi kembali dengan cream dan ratakan permukaannya.
Baru taburi dengan susu milok bubuk secara merata.
Potong-potong Milo mille crepes sesuai selera dan sajikan.
Milo mille crepes siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Cerita Dibalik Resep
Mille crepes merupakan kue yang berasal dari Perancis. Mille crepes sendiri adalah kue berlapis dengan isian cream yang lembut dan beragam topping. Salah satu varian mille crepes adalah Milo mille crepes.
Resep dan membuat Milo mille crepes tidaklah terlalu sulit dan bahan yang dibutuhkan juga sederhana. Untuk lengkapnya, kalian bisa mengikuti resep diatas. Selamat mencoba!!