Waffle

Siapkan wadah besar dan campurkan tepung terigu, vanila bubuk, baking powder, dan garam menjadi satu. Lalu ayak adonan tepung agar menjadi lebih lembut.

Tambahkan kuning telur, margarin leleh, dan susu cair ke dalam adonan. Aduk secara merata menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Dalam wadah lain, campurkan putih telur dan gula pasir.

Lalu mixer putih telur sampai benar-benar mengembang dan gula menjadi halus.

Setelah putih telur mengembang, campurkan kedalam adonan yang pertama tadi dan aduk rata menggunakan spatula hingga adonan menyatu lembut.

Panaskan cetakan waffle di atas kompor dan olesi dengan sedikit margarin.

Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup ccetakan dan masak dengan api sedang hingga matang, lalu balik cetakan agar matangnya merata. Jika waffle sudah berwarna kuning kecoklatan artinya sudah matang.

Angkat waffle dari dalam cetakan dan taruh ke dalam piring saji.

Lakukan proses di atas sampai semua bahan habis.

Waffle super lembut siap disajikan dengan topping sesuai selera.