Reset Password
Tumis Zucchini Sederhana Ala Rumahan
Mudah
5
Resep dan cara memasak tumis zucchini sederhana ala rumahan yang gurih dan lezat.
5m
persiapan
15m
memasak
3
porsi
66
kalori
Bahan-bahan
1 buah zucchini ukuran besar
1/2 buah wortel, kupas dan iris tipis
4 buah bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah keriting, iris serong
Garam secukupnya
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan saus tiram (opsional)
Sedikit air
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Tumis Zucchini Sederhana Ala Rumahan
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis zucchini.
Belah zucchini lalu iris-iris tipis. Cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
Tambahkan irisan cabai merah keriting dan tumis hingga layu.
Masukkan irisan wortel dan zucchini. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu.
Tuang sedikit air saja lalu beri bumbu garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir, dan saus tiram.
Aduk rata dan masak hingga zucchini lunak matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.
Tuang tumis zucchini dalam piring saji.
Tumis zucchini siap disajikan untuk lauk.
Cerita Dibalik Resep
Zucchini bisa diolah menjadi berbagai menu makanan dan salah satu olahan paling sederhana dan mudah yaitu ditumis. Resep dan cara memasak tumis zucchini sangatlah mudah. Agar lebih menggugah selera, kalian bisa menambahkan daging, seafood, atau jenis sayur lain. Selamat mencoba!!