Tumis Rebung

60 menit

• Sedang •

5 (128 voters)

Resep dan cara memasak tumis rebung pedas yang mudah, sederhana, dan praktis.

30m persiapan

30m memasak

4 porsi

25 kalori

Cara Membuat Tumis Rebung

Didihkan air dalam panci dan rebus rebung terlebih dahulu sampai matang dan empuk sekitar 20 menitan. Setelah 20 menit, baru angkat dan tiriskan.

Lalu potong-potong rebung sesuai selera dan cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum.

Masukkan potongan cabai keriting merah dan tumis sampai layu.

Cobain Juga: Resep Tumis Udang Rebon Kering

Baru masukkan rebung yang sudah matang ke dalam bumbu. Aduk rata.

Tuang sedikit air dan bumbui dengan gula merah, penyedap rasa, dan garam.

Masak rebung dengan api sedang sampai matang, bumbu meresap, dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Setelah matang, siapkan piring saji dan tuang rebung ke dalam piring saji.

Tumis rebung siap disajikan sebagai lauk selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Tumis Pepaya Muda

Cerita Dibalik Resep

Rebung memiliki tektur yang agak renyah dan bisa dijadikan lauk. Salah satu cara mengolah rebung yaitu dijadikan tumis. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, rebung juga mengandung zat-zat yang bisa menyehatkan tubuh dan bisa membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menurunkan berat badan, dan mengontrol kolesterol. Nah kalau kamu mau memasak tumis rebung di rumah, kamu bisa mengikuti resep di atas. Selain caranya yang mudah, hasilnya pun dijamin sedap. Jangan lupa juga sajikan tumis rebung sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Tumis Cuciwis

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Tumis Rebung

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Tumis Rebung

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "TUMIS REBUNG"