Tumis Oncom Pedas

40 menit

• Sedang •

5 (49 voters)

Resep dan cara memasak tumis oncom pedas sederhana yang lezat dan gurih.

10m persiapan

30m memasak

4 porsi

105 kalori

Cara Membuat Tumis Oncom Pedas

Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan potongan cabai merah dan tumis sampai layu.

Baru masukkan oncom yang telah ditumbuk kasar dan leunca ke dalam bumbu. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan penyedap rasa, gula pasir, dan garam secukupnya.

Cobain Juga: Resep Nasi Goreng Gila Pedas

Aduk dan masak oncom dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya.

Ketika oncom mau matang, masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi. Tumis sebentar sampai layu.

Baru angkat dan taruh dalam piring saji.

Tumis oncom pedas siap disajikan sebagai lauk.

Cobain Juga: Resep Sambal Teri Kacang Pedas Manis

Cerita Dibalik Resep

Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi bungkil kacang. Selain harganya yang sangat ekonomis, ternyata oncom memiliki gizi yang tinggi dan citarasa khas. Salah satu cara mengolah oncom yaitu ditumis. Resep dan cara memasak tumis oncom pedas juga sangat mudah karena bahannya mudah didapat. Jangan lupa juga sajikan oncom sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Tumis Zucchini Sederhana Ala Rumahan

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Tumis Oncom Pedas

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Tumis Oncom Pedas

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "TUMIS ONCOM PEDAS"