Trancam Atau Urap Mentah

20 menit

• Mudah •

5 (21 voters)

Resep dan cara membuat trancam atau urap mentah pedas yang segar, enak, dan menggugah selera.

5m persiapan

15m memasak

3 porsi

53 kalori

Cara Membuat Trancam Atau Urap Mentah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat trancam atau urap mentah.

Pertama-tama, siapkan bahan isian trancam yaitu sayur-sayuran mentah. sisihkan.

Haluskan bumbu (cabai rawit merah, cabai merah, bawang putih, terasi bakar, daun jeruk, kencur, gula merah, dan garam) dengan cara diulek sampai benar-benar halus tercampur rata. jangan lupa cicipi rasanya.

Cobain Juga: Resep Sosis Telur Atau Sostel

Campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa dalam mangkuk. aduk-aduk rata sampai bumbu urap jadi dan meresap.

Kemudian campurkan semua sayuran isian trancam dalam wadah besar.

Tambahkan bumbu urapnya dan aduk bolak-balik hingga tercampur.

Trancam siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Lukumades Atau Donat Yunani

Cerita Dibalik Resep

Trancam atau urap mentah merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari berbagai macam sayuran mentah yang diberi bumbu urap (parutan kelapa yang telah diberi bumbu).

Resep dan cara membuat trancam juga tidak begitu susah karena bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan di pasar. Untul detailnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Pudot Atau Puding Sedot

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.