Telur Gulung

Siapkan wadah lalu kocok lepas telur sampai mengembang menggunakan garpu atau whisk.

Tambahkan air dan bumbui dengan lada bubuk, penyedap rasa, dan garam sesuai selera. Kocok telur lagi agar agak encer dan bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnay dalam wajan dengan api sedang dan tunggu sampai benar-benar panas.

Setelah minyak panas, masukkan tusuk sate terlebih dahulu ke dalam wajan.

Baru tuang telur menggunakan sendok secara menyebar.

Langsung tarik telur dengan tusuk sate ke pinggir wajan baru kemudian di gulung. Angkat dan tiriskan. Lakukan proses ini sampai adonan telur habis.

Telur gulung siap disajikan selagi hangat. Jangan lupa beri saus dan kecap sebagai pelengkap.