
Tape Ketan Hitam
Sulit
5
Resep dan cara membuat tape ketan hitam manis ala rumahan yang cukup mudah dan simple.
5m
persiapan
90m
memasak
1
porsi
166
kalori
Bahan-bahan
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
Cerita Dibalik Resep
Tape ketan hitam merupakan makanan berfermentasi khas Indonesia yang memiliki bau khas dan rasanya manis alami. Makanan yang satu ini berbahan dasar beras ketan hitam yang telah dikukus sampai matang, ditaburi ragi, lalu difermentasikan selama berhari-hari. Tidak hanya bisa dimakan langsung, kalian juga bisa mengolah tape hitam untuk berbagai jenis makanan dan minuman. Selamat mencoba!!