Taiyaki

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat taiyaki.

Campurkan adonan kering terlebih dahulu yaitu tepung terigu, baking powder, dan garam. aduk rata dan ayak adonan baru tambahkan gula pasir. sisihkan.

Kocok lepas telur menggunakan whisk dalam mangkuk berbeda lalu tuang susu cair. aduk rata.

Baru tambahkan adonan kering lalu aduk-aduk kembali menggunakan whisk sampai halus tidak bergerindil dan teksturnya kental.

Diamkan adonan taiyaki selama 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi cetakan dengan sedikit minyak.

Aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan panas setinggi 1/2 cetakan saja.

Lalu beri bahan isian ditengahnya yaitu pasta kacang merah, krim custards, dan coklat nutella secukupnya.

Tuang kembali adonan taiyaki di atas bahan isian sampai penuh dan langsung tutup cetakan.

Langsung balik cetakan agar matangnya merata atas bawah.

Masak kue taiyaki selama 5 menit untuk tiap sisinya dan jangan lupa dibolak-balik agar matang merata berwarna kuning kecoklatan.

Setelah matang, keluarkan taiyaki dari dalam cetakan dan sajikan selagi hangat.