Tahu Putih Kuah Pedas

Resep dan cara memasak tahu putih lembut dengan kuah pedas tanpa santan yang menggugah selera.

Halal
Kesulitan: Mudah
5m persiapan
20m memasak
2 porsi
163 kalori

Bahan-bahan

5 buah tahu putih ukuran sedang

1 batang daun bawang, iris tipis

1 sendok teh gula merah disisir

1/4 sendok teh penyedap rasa

Garam secukupnya

Air secukupnya untuk kuah

Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Halus

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

Cara Memasak Tahu Putih Kuah Pedas

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tahu putih kuah pedas.

Cuci bersih tahu putih lalu iris tipis lebar atau potong kotak-kotak sesuai selera. sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.

Tumis bumbu halus sampai bau harum.

Tuang air secukupnya untuk kuah. aduk rata dan masak hingga kuah mendidih.

Baru masukkan tahu putih dan beri bumbu gula merah, penyedap rasa, dan garam secukupnya.

Masak hingga matang mendidih dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasanya.

Tuang tahu kuah ke dalam mangkuk saji.

Tahu putih kuah pedas siap disajikan selagi hangat.

Tahu Putih Kuah Pedas

Tahu putih bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan mulai dari digoreng, direbus, ditumis, atau dijadikan campuran. Kalau mau menu yang pedas segar, kalian bisa mengolah tahu menjadi tahu putih kuah pedas tanpa santan.

Resep dan cara memasak tahu putih kuah pedas sangatlah mudah dan bahan yang dibutuhkan juga sederhana. Selamat mencoba!! 

 

RESEP TERKAIT "TAHU PUTIH KUAH PEDAS"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA