Tahu Isi Ayam

55 menit

• Sedang •

5 (26 voters)

Resep dan cara memasak tahu isi ayam dijamin lezat dan cocok untuk lauk makan sehari-hari.

25m persiapan

30m memasak

12 porsi

195 kalori

Cara Membuat Tahu Isi Ayam

Goreng tahu kuning sampai garing lalu angkat dan keluarkan isi tahu kuning tersebut. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis bahan isian. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai benar-benar harum.

Baru masukkan bahan isiannya yaitu daging ayam, wortel, tauge, dan irisan daun bawang. Masak sampai daging berubah warna dan sayuran layu.

Tambahkan isian tahu yang sudah kamu keruk tadi. Tuang sedikit air lalu bumbui dengan penyedap rasa dan garam sesuai selera. Aduk rata.

Cobain Juga: Resep Kuotie Ayam

Masak bahan isian sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Isilah kulit tahu yang telah dikosongi tersebut dengan bahan isian menggunakan sendok. Lakukan proses ini sampai semua tahu terisi.

Selanjutnya, buat bahan tepung lapisannya dengan mencampurkan semua bahan dalam wadah. Aduk rata agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Celupkan tahu yang telah diisi tadi kedalam adonan lapisan yang sudah dibuat dan goreng sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Tahu isi ayam siap untuk dinikmati.

Cobain Juga: Resep Kurma Coklat Isi Selai Dan Keju

Cerita Dibalik Resep

Tahu sudah menjadi makanan yang tidak asing lagi bagi semua orang. Tahu menjadi pilihan menu makanan karna enak dan harganya yang terjangkau. Kamu dapat membuat berbagai macam kreasi tahu yang enak.

Salah satunya membuat tahu isi ayam. Makanan satu ini banyak digemari orang, karna rasanya yang enak dengan isian tahu berupa cincangan daging ayam membuat orang-orang semakin tertarik. Kamu cukup memerlukan bahan pokok tahu dan ayam yang mudah didapat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Jemblem Singkong Isi Gula Merah

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.