Tahu Crispy

35 menit

• Sedang •

5 (22 voters)

Resep dan cara membuat tahu crispy gurih yang mudah dan praktis di rumah.

15m persiapan

20m memasak

2 porsi

141 kalori

Bahan-bahan

12 buah tahu putih ukuran sedang

75 gr tepung terigu

1 sendok makan tepung tapioka

1 sendok teh garam

Cobain Juga: Resep Banana Milk Crispy

1 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh lada bubuk

250 ml air

Minyak goreng secukupnya

Cobain Juga: Resep Singkong Goreng Crispy Gurih Dan Merekah

Cara Membuat Tahu Crispy

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 4 bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan baking powder dalam mangkuk.

Lalu tuang air dan aduk rata hingga semua bahan larut.

Cobain Juga: Resep Lumpia Tahu Telur

Baru masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung. Rendam selama 10 menit agar bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng tahu dengan api sedang sampai tahu kering dan berwarna kuning keemasan.

Setelah kering, baru tuangkan sisa adonan cairan tepung sedikit-demi sedikit ke atas tahu. Aduk rata dan goreng sampai tahu dan crispinya kering. Angkat dan tiriskan.

Tahu crispy siap disajikan dengan cabai rawit.

Cobain Juga: Resep Tahu Isi Daging Sapi Cincang

Cerita Dibalik Resep

Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah dicari dan harganya sangat ekonomis. Ada banyak sekali jenis olahan tahu dan salah satu olahan tahu paling mudah dan enak dibuat yaitu tahu crispy. Tahu crispy sangat cocok dijadikan teman ngemil saat santai ataupun dijadikan lauk pendamping. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah. Jangan lupa juga sajikan tahu crispy dengan cabai rawit agar lebih nikmat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Salmon Goreng Tepung Crispy

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Tahu Crispy

Bahan-bahan

Cara Membuat Tahu Crispy

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "TAHU CRISPY"