Susu Goreng Chocolatos

Resep dan cara membuat susu goreng chocolatos, cemilan kekinian yang lezat, lumer di mulut, dan mudah dibuat di rumah.

15m persiapan
20m memasak
1 porsi
50 kalori

Bahan-bahan

500 ml susu cair putih

80 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

80 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

1/4 sendok teh garam

2 sachet chocolatos italian chocolate taste

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Gula halus secukupnya untuk taburan

Bahan Tepung Pelapis

Tepung maizena secukupnya untuk taburan

100 gram tepung terigu

Air secukupnya

1/2 sendok teh baking powder

Tepung roti atau tepung panir secukupnya

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat susu goreng chocolatos.

Siapkan panci bersih dan campurkan susu cair putih, gula pasir, garam, dan italian chocolate taste bubuk. aduk rata menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Rebus adonan dengan api sedang sambil terus diaduk sampai 10 menitan.

Setelah itu, baru tuang larutan tepung maizena ke dalam adonan dan masak adonan lagi sampai matang, mengental, dan meletup-letup.

Setelah adonan mengental, matikan kompor dan tuang adonan ke dalam wadah segi empat. ratakan permukaannya dan diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.

Masukkan adonan susu ke dalam kulkas sampai adonan susu mengeras selama minimal 2 jam

Setelah 2 jam, keluarkan adonan susu yang sudah mengeras dari dalam kulkas dan cetakan lalu potong-potong kotak kecil.

Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Sambil menunggu minyak panas, siapkan bahan tepung pelapisnya yaitu tepung maizena, tepung basah, dan tepung panir dalam wadah berbeda.

Untuk lapisan tepung basah, siapkan mangkuk kecil dan campurkan tepung terigu, air secukupnya, dan baking powder. aduk rata sampai tekstur mengental.

Ambil satu potong susu dan gulingkan ke tepung maizena.

Lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah dan gulingkan langsung ke dalam tepung panir sampai merata.

Goreng susu sampai matang dan kering berwarna kuning keemasan. lakukan proses ini sampai semua adonan habis.

Tata susu goreng dalam piring saji dan beri taburan gula halus.

Susu goreng chocolatos siap disajikan selagi hangat.

Susu goreng chocolatos merupakan salah satu cemilan kekinian yang cukup mudah dibuat di rumah. Teksturnya yang renyah diluar dan lembut di dalam saat digigit membuat cemilan yang satu ini cocok dimakan kapanpun.

Resep dan cara membuat susu goreng chocolatos juga sangat mudah dan praktis dibuat. Kamu hanya perlu membuat adonan susu nya terlebih dahulu lalu lapisi dengan bahan tepung pelapis dan goreng hingga matang. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "SUSU GORENG CHOCOLATOS"