Spicy Honey Chicken Ala Korea

Name: Spicy Honey Chicken Ala Korea
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 servings
Cuisine: Korea Selatan
Ingredients: Bahan utama; 300 gram sayap ayam (boleh bagian dada atau paha); Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Wijen sangrai secukupnya untuk taburan; Bumbu marinasi ayam; 3 siung bawang putih, dihaluskan; 1 ruas jahe, dihaluskan; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; Bahan tepung pelapis; 1 butir telur, dikocok lepas; 100 gram tepung terigu serbaguna; 50 gram tepung maizena; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; 1/4 sendok teh lada bubuk; Bahan saus; 3 sendok makan madu; 1 sendok teh kecap asin; 5 sendok makan saus sambal; 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan gula palem (bisa memakai gula pasir); 1 sendok makan cabai bubuk, pedasnya sesuai selera; 2 sendok makan minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 cm jahe, cincang halus; Sedikit air; 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

60 menit

• Sedang •

5 (5 voters)

Resep dan cara memasak spicy honey chicken ala Korea rumahan yang renyah sekaligus gurih manis.

30m persiapan

30m memasak

2 porsi

315 kalori

Cerita Dibalik Resep

Spicy honey chicken merupakan makanan khas Korea Selatan yang berupa ayam goreng tepung dilumuri saus madu pedas manis. Gurih dan empuknya daging ayam dipadukan dengan saus madu pedas membuat siapa saja yang memakannya pasti ketagihan.

Resep dan cara memasaknya juga tidak terlalu sulit. Untuk bagian ayamnya, kalian tidak hanya bisa menggunakan bagian sayap tapi bisa juga bagian paha ataupun daging dada. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Saus Honey Mustard

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.