Sorbet Buah Naga

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sorbet buah naga.

Belah buah naga lau kupas dan potong-potong daging buahnya kecil-kecil.

Masukkan potongan buah naga ke dalam wadah lalu simpan ke dalam freezer selama semalaman sampai beku.

Setelah semalaman, ambil potongan buah naga beku dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkan air, gula pasir, dan air perasan lemon.

Blender buah naga selama beberapa menit sampai benar-benar halus dan lembut.

Tuang adonan sorbet ke dalam wadah dan ratakan permukaannya.

Simpan kembali ke dalam freezer selama semalaman lagi hingga membeku.

Jika sudah membeku, keruk sorbet buah naga menggunakan sendok es krim atau sendok biasa dan taruh dalam mangkuk saji.

Sorbet buah naga siap disajikan.