Sop Makaroni

Resep dan cara memasak sop makaroni gurih yang mudah, praktis, dan ekonomis.

  • 15m
    persiapan
  • 20m
    memasak
  • 4
    porsi
  • 216
    kalori

Bahan-bahan

200 gram daging ayam, boleh bagian manapun sesuai selera

Air secukupnya

100 gram makaroni yang telah telah direbus setengah matang

1 buah wortel potong-potong sesuai selera

2 buah daun bawang diiris tipis serong

2 batang seledri diiris tipis

Garam secukupnya

1/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh kaldu ayam

Minyak secukupnya untuk menumis

Bawang merah goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica

Langkah-langkah

Cuci bersih ayam dan potong-potong kecil sesuai selera.

Rebus air dan ayam dalam panci dengan api sedang.

Lalu tambahkan potongan wortel dan rebus sop sampai mendidih.

Sambil menunggu sop mendidih, panaskan minyak secukupnya dalam wajan untuk menumis.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Jika sudah harum, tuang bumbu tumisan tadi ke dalam sop. Aduk rata dan masak sop sampai mendidih, wortel lunak, dan daging ayam matang.

Jika sudah mendidih baru masukkan makaroni setengah matang, daun bawang, dan daun seledri.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sop sampai semua bahan matang dan jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sop sudah matang, matikan kompor dan beri taburan bawang goreng secukupnya. Aduk rata agar sop semakin gurih.

Siapkan mangkuk saji, lalu tuang sop makaroni ke dalam mangkuk.

Sop makaroni siap disajikan selagi hangat.

Sop atau sup merupakan salah satu makanan yang sangat mudah dibuat dan juga bernutrisi. Ada banyak sekali varian sop yang bisa kamu buat dan salah satu jenis sop yang digemari banyak orang yaitu sop makaroni. Kuah kaldu supnya yang gurih dengan tekstur makaroni nya yang lembut dan kenyal, membuat makanan yang satu ini cocok dijadikan lauk kapanpun.

Resep dan cara memasak sop makaroni sangatlah mudah karena bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Selain menggunakan bahan utama daging dan makaroni, kamu juga bisa menambah jenis sayuran lain dalam sop sesuai selera seperti daun kol, bunga kol, brokoli, ataupun kentang. Jangan lupa juga sajikan sop makaroni dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "SOP MAKARONI"