Soft Cookies Chocochips Lumer

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat soft cookies lumer.

Campurkan unsalted butter dan gula pasir dalam wadah, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur.

Tambahkan telur lalu aduk-aduk kembali adonan hingga teksturnya kental.

Baru tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, garam, dan baking soda dengan cara diayak ke dalam adonan.

Aduk bolak balik dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata.

Baru tambahkan coklat batang cacah dan chocochips. Aduk rata kembali menggunakan spatula.

Jika adonan sudah jadi, panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 170 derakat celcius selama 10 menit.

Siapkan loyang dan beri alas kertas roti.

Ambil 1 sendok makan adonan cookies lalu bentuk bulat dan tata di atas loyang. Jangan lupa beri jarak tiap adonan karena nanti akan mengembang.

Panggang adonan sampai matang merata selama 15-20 menit.

Jika sudah matang, keluarkan loyang dan diamlan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Soft cookies lumer siap disajikan untuk cemilan.