Seblak Kuah

25 menit

• Mudah •

5 (203 voters)

Resep dan cara memasak seblak kuah pedas dengan rasa yang segar dan nikmat.

10m persiapan

15m memasak

2 porsi

297 kalori

Cara Membuat Seblak Kuah

Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas atau rebus selama kurang lebih 10 menit. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu sisihkan di pinggir wajan.

Kocok telur terlebih dahulu di wadah lain, baru tuang ke dalam wajan dan masak orak arik. Aduk dengan bumbu halus sampai rata.

Tuang air secukupnya dan aduk sampai bumbu rata.

Cobain Juga: Resep Udon Kuah Miso Ala Jepang

Lalu masukkan bakso, sosis, dan sayur sawi hijau. Aduk merata.

Baru masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah di rebus atau direndam air panas tadi.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Koreksi rata sampai pas.

Masukkan potongan daun bawang dan masak seblak sampai air mendidih dan sayuran layu.

Jika sudah matang, seblak kuah siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Mie Gomak Kuah

Cerita Dibalik Resep

Resep dan cara membaut seblak kuah cukup sederhana dan mudah. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Seblak sebenarnya memiliki banyak varian. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Kue Serabi Kuah Durian

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Seblak Kuah

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Seblak Kuah

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SEBLAK KUAH"