Seblak Cocol Viral Di Tiktok

Seblak Cocol Viral Di Tiktok

35 menit
Sedang

Resep dan cara membuat seblak cocol sederhana ala rumahan yang kenyal dengan cocolan sambal pedas gurih.

5m persiapan
30m memasak
1 porsi
262 kalori

Bahan-bahan

100 gram kerupuk putih mawar

Air secukupnya untuk merebus

1 sendok makan minyak goreng

Bahan sambal cocol

15 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

Cobain Juga: Resep Seblak Makaroni

2 siung bawang putih

1 ruas kencur

Garam secukupnya

1/2 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak goreng panas

Cobain Juga: Resep Seblak Kering

Cara Membuat Seblak Cocol Viral Di Tiktok

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak cocol.

Rebus secukupnya air dalam panci lalu tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Minyak goreng berfungsi agar kerupuk tidak saling menempel lengket saat direbus.

Masukkan kerupuk putih mawar dan rebus hingga kerupuk lunak. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya tinggal buat sambal cocolnya dengan menghaluskan bawang putih, kencur, garam, penyedap rasa, dan gula pasir dulu dalam cobek hingga halus.

Cobain Juga: Resep Seblak Ceker

Baru tambahkan cabai rawit merahnya dan haluskan kembali.

Tuangkan 3 sendok makan minyak goreng panas dan ulek kembali sambal. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan.

Sajikan sambal dengan kerupuk putih rebus tadi untuk cocolan.

Seblak cocol siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Seblak Bandung

Cerita Dibalik Resep

Seblak merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa pedas dan segar. Banyak sekali variasi seblak dan salah satunya yang sedang viral yaitu seblak cocol.

Sesuai namanya, seblak cocol adalah kerupuk yang sudah direbus lunak kemudian dimakan dengan cara dicocol dengan sambal seblak. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Seblak Jeletet
Mucti Intan Sari @muctiintan
Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

RESEP TERKAIT "SEBLAK COCOL VIRAL DI TIKTOK"

RESEP TERBARU