Seblak Ceker

Name: Seblak Ceker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ceker ayam; 1 genggam kerupuk bawang, rendam sebentar sampai lunak; 2 butir telur ayam dikocok lepas; 4 lembar daun caisim, potong sesuai selera; 1 sendok makan kecap manis; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh penyedap rasa; Garam secukupnya; Air secukupnya; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Bahan Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kencur; 5 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai rawit merah

30 menit

• Mudah •

5 (30 voters)

Resep dan cara membuat seblak ceker kuah yang pedas, gurih, dan lezat.

15m persiapan

15m memasak

2 porsi

262 kalori

Cerita Dibalik Resep

Seblak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sekarang menjadi viral dan banyak variannya. Salah satu varian favorit banyak orang yaitu seblak ceker. Daging cekernya yang lembut dan kenyal dipadu dengan kuah seblak yang pedas membuat siapa saja yang memakannya pasti ketagihan.

Resep dan cara membuat seblak ceker termasuk mudah. Untuk menghasilkan daging cekernya yang lunak, lebih baik rebus ceker terlebih dahulu sampai benar-benar lunak baru dimasak menjadi seblak. Kamu juga bisa menambah bahan makanan lain seperti kerupuk, bakso, sayuran, sosis, mie, dll. Jangan lupa juga selalu sajikan seblak ceker selagi hangat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Seblak Kering

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Seblak Ceker

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Seblak Ceker

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SEBLAK CEKER"