Sayur Gambas Santan

35 menit

• Sedang •

5 (39 voters)

Resep dan cara memasak sayur gambas santan atau sayur oyong dengan kuah santan yang gurih dan lezat.

5m persiapan

30m memasak

2 porsi

107 kalori

Cara Membuat Sayur Gambas Santan

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur gambas santan.

Kupas gambas atau oyong tapi jangan sampai terlalu bersih lalu potong sesuai selera. cuci bersih dan tiriskan. sisanya siapkan bumbu iris.

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan untuk menumis.

Tumis bawang merah dan putih sampai bau harum.

Cobain Juga: Resep Samosa Sayur Dengan Bahan Sederhana

Tambahkan irisan cabai merah keriting, daun salam, dan lengkuas. tumis sebentar hingga layu.

Tuang air santan dan beri bumbu garam, penyedap rasa, dan gula merah. aduk rata.

Masukkan irisan gambas dan masak hingga kuah santan mendidih, gambas lunak, dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasanya sampai pas.

Jika sudah matang, tuang sayur gambas santan ke alam mangkuk saji.

Sayur gambas santan siap disajikan selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Ikan Asap Santan

Cerita Dibalik Resep

sayur gambas santan atau juga dikenal sayur oyong santan merupakan salah satu menu makanan yang sangat mudah dan cepat dimasak. Agar lebih nikmat, kalian juga bisa menambahkan bahan makanan lain seperti tahu, tempe, terong, bihun, ataupun wortel. selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Bola Bola Sayur

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Sayur Gambas Santan

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Iris Tipis

Cara Membuat Sayur Gambas Santan

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SAYUR GAMBAS SANTAN"