Sayur Bobor Daun Adas

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur bobor daun adas.

Didihkan air dalam panci sampa mendidih lalu rebus daun adas yang sudah kamu siangi.

Rebus hingga matang dan empuk. angkat dan tiriskan. jangan lupa peras agar daun adas tidak mengandung air. sisihkan.

Lalu rebus air santan sampai mendidih dalam panci dan aduk secara perlahan saat direbus agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, tambahkan labu siam, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. aduk rata dan masak hingga mendidih dan labu siam lunak.

Baru tambahkan daun adas rebus dan beri bumbu gula merah, penyedap rasa, dan garam secukupnya.

Masak sampai semua sayur matang dan empuk. jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sudah matang, tuang sayur bobor daun adas ke dalam mangkuk saji.

Sayur bobor daun adas siap disajikan selagi hangat.