Sayap Ayam Madu

Resep dan cara memasak sayap ayam madu yang lezat, gurih, dan empuk.

  • 75m
    persiapan
  • 45m
    memasak
  • 4
    porsi
  • 98
    kalori

Bahan-bahan

500 gram sayap ayam

3 siung bawang putih, dihaluskan

1 cm jahe, di haluskan

1 sendok teh garam

2 sendok makan madu kental

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus sambal

1/2 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah

Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir.

Tuang ayam bersih ke dalam wadah lalu bumbui dengan bawang putih halus, jahe halus, dan garam.

Aduk secara merata dan diamkan ayam selama 15 menit.

Sambil menunggu marinasi sayap ayam, buat terlebih dahulu bumbu saus madunya.

Siapkan mangkuk kecil lalu campurkan sisa bahannya yaitu madu, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, dan lada bubuk.

Aduk rata sampai semua bahan saus tercampur.

Setelah 15 menit, tuang bahan saus madu tadi ke dalam sayap ayam yang sudah dimarinasi sebentar.

Aduk secara merata sampai semua sayap ayam tercampur bumbu.

Diamkan lagi ayam selama 1 jam agar bumbu meresap.

Setelah 1 jam, panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.

Tata sayap ayam yang sudah dibumbui ke dalam loyang.

Lalu panggang sayap ayam madu sampai matang selama 30 menit.

Lalu balik sayap dan olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi sebentar hingga sayap ayam benar-benar matang.

Setelah matang, tata sayap ayam madu dalam piring saji.

Sayap ayam madu siap disajikan selagi hangat.

Hampir semua orang pasti suka olahan sayap ayam. Sayap ayam bisa diolah ke berbagai jenis masakan. Kalau kalian bosan mengolah sayap ayam dengan cara digoreng atau dibumbu pedas, kalian bisa mencoba menu baru yaitu sayap ayam madu. Rasanya yang gurih dipadu dengan manisnya madu, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. 

Resep dan cara memasak sayap ayam madu tidaklah terlalu sulit dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Untuk memasak sayap ayam madu, kalian bisa memasaknya dengan cara dipanggang ataupun dibakar. Jangan lupa selalu sajikan sayap ayam madu selagi hangat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "SAYAP AYAM MADU"