Sayap Ayam Isi Sayur

Resep dan cara memasak sayap ayam isi sayur yang dijamin enak dan menyehatkan.

15m persiapan
40m memasak
3 porsi
584 kalori

Bahan-bahan

6 buah sayap ayam

2 buah wortel, potong-potong memanjang tipis

Sayur buncis secukupnya, potong-potong memanjang tipis

1 lembar daun salam

Garam secukupnya

1/2 sendok teh lada bubuk

3 sendok makan kecap manis

2 sendok makan tomat

1/2 sendok teh penyedap rasa

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

3 siung bawang putih

5 bauh bawang merah

5 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

2 cm jahe

2 cm lengkuas

Langkah-langkah

Pertama-tama, rebus terlebih dahulu potongan sayur buncis dan wortel sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sayur rebus.

Kemudian cuci bersih sayap ayam dan potong ruas tulang dari kedua belah sayap ayam. Lalu pelan-pelan tarik ke bawah tulang sayapnya. Jadilah sayap ayam tanpa tulang.

Isi bagian dalam sayap ayam dengan potongan sayur buncis dan wortel rebus sesuai selera.

Kemudian, goreng sebentar sayap ayam yang telah diisi sayur tadi sampai setengah matang sekitar 5 menitan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak saja dalam wajan untuk menumis. Tumis bahan bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Kemudian masukan sayap ayam isi sayur yang sudah setengah matang tadi kedalam wajan. Aduk sampai bumbu merata.

Tuang sedikit air dan bumbui dengan saus tomat, kecap, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam.

Masak sayap ayam sampai matang, bumbu meresap, dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sayap ayam sudah matang, angkat dan tuang ke dalam piring saji.

Sayap ayam isi sayur siap untuk dinikmati selagi hangat.

Sayap ayam dapat kamu masak menjadi berbagai jenis masakan. Salah satunya menjadi masakan sayap ayam isi sayur. Kali ini kamu dapat menggabungkan sayap ayam dengan sayur agar menjadi lebih sehat dan nikmat.

Kamu juga dapat memilih sayur yang akan kamu jadikan campuran dengan sayap ayam sesuai selera. Jangan lupa sajikan sayap ayam isi sayur dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "SAYAP AYAM ISI SAYUR"