Saus Barbeque

15 menit

• Mudah •

5 (15 voters)

Resep dan cara membuat saus barbeque rumahan sederhana yang lezat, mudah, dan praktis.

5m persiapan

10m memasak

1 porsi

172 kalori

Cara Membuat Saus Barbeque

Panaskan minyak goreng dengan api sedang dalam wajan untuk menumis.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai harum dan layu.

Tambahkan saus tomat, kecap Inggris, dan cuka. Aduk rata.

Lalu tambahkan gula palem, lada hitam kasar, garam, dan kaldu sapi.

Cobain Juga: Resep Saus Bechamel

Aduk rata dan masak saus barbeque sampai meletup-letup. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika saus sudah jadi, matikan kompor dan diamkan saus sebentar agar uap panasnya hilang.

Setelah uap panasnya hilang, blender saus barbeque agar teksturnya lebih halus.

Tuang saus barbeque ke dalam mangkuk saji.

Saus barbeque siap digunakan untuk memasak ataupun untuk bahan olesan.

Cobain Juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Cerita Dibalik Resep

Makan steak atau panggangan tidak enak rasanya jika tidak menggunakan saus barbeque. Saus barbeque memang sudah banyak dijual di pasaran dengan berbagai merk. Tapi kalau kamu mau mencoba membuat saus sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep di atas.

Resep dan cara membuat saus barbeque sebenarnya cukup mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Rasanya pun sama enaknya dengan saus kemasan atau saus yang digunakan di restoran-restoran. Jika saus sudah jadi, kau bisa menggunakan saus barbeque untuk steak, memanggang daging, sosis, ataupun jagung. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Kerang Tahu Saus Padang

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Saus Barbeque

Bahan-bahan

Cara Membuat Saus Barbeque

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SAUS BARBEQUE"