Saus Alfredo

12 menit

• Mudah •

5 (6 voters)

Resep dan cara membuat saus alfredo rumahan, saus creamy untuk pasta dan jenis makanan lainnya.

2m persiapan

10m memasak

3 porsi

535 kalori

Bahan-bahan

2 sendok makan mentega atau butter untuk menumis

2 siung bawang putih, cincang halus

250 ml heavy cream

Cobain Juga: Resep Jamur Kancing Saus Tiram Sederhana

Garam secukupnya

1/4 sendok teh lada hitam bubuk

125 gram keju parmesan parut

1 sendok makan peterseli cincang

Cobain Juga: Resep Fettuccine Alfredo Dengan Smoked Beef

Cara Membuat Saus Alfredo

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus alfredo.

Lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang.

Tumis bawang putih sebentar hingga bau harum.

Kemudian tuang heavy cream ke dalam wajan. aduk rata menggunakan sendok kayu.

Cobain Juga: Resep Steak Salmon Saus Barbeque

Bumbui dengan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. aduk kembali dan masak hingga saus mendidih.

Saat mendidih, kecilkan api dan tambahkan keju parmesan parut. aduk rata dan masak hingga keju meleleh.

Biarkan saus mendidih lagi dan teksturnya mengental.

Jika sudah kental, tambahkan peterseli cincang dan aduk rata. jangan lupa koreksi rasanya.

Saus alfredo rumahan siap digunakan.

Cobain Juga: Resep Saus Bechamel

Cerita Dibalik Resep

Saus Alfredo merupakan saus pasta yang terbuat dari mentega, keju parmesan, dan heavy cream. Membuat saus alfredo di rumah sangatlah mudah karena membutuhkan sedikit bahan. Untuk detailnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Saus Alfredo

Bahan-bahan

Cara Membuat Saus Alfredo

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SAUS ALFREDO"