Samosa Keju

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat samosa keju.

Buat terlebih dahulu bahan perekatnya dengan mencampurkan 1 sendok makan tepung dan air secukupnya dalam mangkuk. Aduk rata hingga teksturnya kental. Sisihkan.

Potong-potong atau parut keju kraft quick melt sesuai selera untuk bahan isian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi bagian tengahnya dengan keju sesuai selera.

Kemudian lipat-lipat membentuk segitiga. Jangan lupa rekatkan pinggiran kulit dengan adonan perekat yang sudah kalian buat tadi.

Lakukan proses di atas sampai semua adonan habis.

Baru panaskan banyak minyak goreng dalam wajan untuk menggoreng dengan api sedang.

Goreng samosa keju sampai matang dan kulitnya berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Samosa keju siap disajikan selagi hangat.