Sambal Tempe Kemangi

Resep dan cara memasak sambal tempe kemangi sederhana yang lezat dan sangat menggugah selera.

Halal
Kesulitan: Mudah
5m persiapan
15m memasak
1 porsi
476 kalori

Bahan-bahan

1/2 blok tempe, iris tipis

Bumbu tempe goreng instan

1 genggam daun kemangi segar

Minyak goreng secukupnya

15 buah cabai rawit, pedasnya sesuai selera

3 buah cabai merah keriting

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam dan gula merah secukupnya

Cara Memasak Sambal Tempe Kemangi

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal tempe kemangi.

Tuang bubuk tempe goreng instan dalam piring dan beri sedikit air. Aduk rata hingga cair.

Celupkan semua irisan tempe ke dalam bahan bumbu pencelup dan diamkan selama 3 menit.

Baru goreng tempe hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Taruh bahan sambal dalam cobek lalu beri garam dan gula merah secukupnya. Ulek hingga halus.

Tambahkan tempe goreng dan ulek hingga hancur.

Baru tambahkan kemangi segar dan uleg kembali sambal.

Sambal tempe kemangi siap disajikan sebagai lauk dengan nasi putih hangat.

Sambal Tempe Kemangi

Sambal tempe kemangi merupakan salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan membutuhkan bahan yang sederhana. Kalian bisa menyantap sambal tempe kemangi dengan nasi putih hangat agar semakin lezat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "SAMBAL TEMPE KEMANGI"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA