Sambal Tempe Kemangi

20 menit

• Mudah •

5 (16 voters)

Resep dan cara memasak sambal tempe kemangi sederhana yang lezat dan sangat menggugah selera.

5m persiapan

15m memasak

1 porsi

476 kalori

Bahan-bahan

1/2 blok tempe, iris tipis

Bumbu tempe goreng instan

1 genggam daun kemangi segar

Minyak goreng secukupnya

Cobain Juga: Resep Sambal Teri Kacang Pedas Manis

15 buah cabai rawit, pedasnya sesuai selera

3 buah cabai merah keriting

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam dan gula merah secukupnya

Cobain Juga: Resep Sambal Tuktuk Andaliman Khas Sumatera Utara

Cara Membuat Sambal Tempe Kemangi

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal tempe kemangi.

Tuang bubuk tempe goreng instan dalam piring dan beri sedikit air. Aduk rata hingga cair.

Celupkan semua irisan tempe ke dalam bahan bumbu pencelup dan diamkan selama 3 menit.

Baru goreng tempe hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cobain Juga: Resep Keripik Tempe Sagu Renyah Ala Rumahan

Lalu goreng cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Taruh bahan sambal dalam cobek lalu beri garam dan gula merah secukupnya. Ulek hingga halus.

Tambahkan tempe goreng dan ulek hingga hancur.

Baru tambahkan kemangi segar dan uleg kembali sambal.

Sambal tempe kemangi siap disajikan sebagai lauk dengan nasi putih hangat.

Cobain Juga: Resep Ayam Kemangi Thailand

Cerita Dibalik Resep

Sambal tempe kemangi merupakan salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan membutuhkan bahan yang sederhana. Kalian bisa menyantap sambal tempe kemangi dengan nasi putih hangat agar semakin lezat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Sambal Tumpang

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Sambal Tempe Kemangi

Bahan-bahan

Cara Membuat Sambal Tempe Kemangi

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SAMBAL TEMPE KEMANGI"