Sale Pisang Goreng Tepung Sederhana

Sale Pisang Goreng Tepung Sederhana

35 menit
Sedang

Resep dan cara membuat sale pisang goreng tepung ala rumahan yang manis dan renyah.

5m persiapan
30m memasak
1 porsi
140 kalori

Bahan-bahan

2 sisir pisang emas, kepok, atau tanduk matang

Nampan bersih untuk menjemur sale

Kain tipis bersih untuk menutupi sale

Minyak goreng secukupnya

Bahan adonan tepung

100 gram tepung terigu serbaguna

50 gram tepung beras

Air secukupnya sampai adonan kental

Cara Membuat Sale Pisang Goreng Tepung Sederhana

Siapkan pisang emas/kepok/tanduk yang sudah matang.

Kupas pisang lalu belah memanjang menjadi 2 bagian. Kalau kalian mau memakai utuhan juga bisa.

Tata semua tiap potongan pisang diatas nampan dan beri jarak.

Tutup pisang dengan kain tipis agar saat dijemur tidak dihinggapi lalat atau hewan lainnya.

Jemur pisang dibawah terik matahari selama beberapa hari sampai pisang benar-benar kering berwarna coklat kehitaman. Biasanya sale pisang sudah jadi selama 2 hari apabila panas terik.

Kemudian buat bahan tepungnya dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga tercampur dan kental.

Panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Ambil 1 buah sale pisang dan celupkan ke adonan tepung kemudian langsung goreng. Lakukan proses ini satu persatu sale dan gorneg sampai kering kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Sale pisang goreng siap disajikan.

Cerita Dibalik Resep

Sale pisang goreng tepung merupakan sale basah yang dibalut tepung lalu digoreng hingga garing dan renyah. Manisnya pisng sale dipadukan krispi tepung yang membalutnya, membuat sale pisang goreng cocok disajikan cemilan kapanpun. Untuk cara membuatnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Mucti Intan Sari @muctiintan
Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

RESEP TERKAIT "SALE PISANG GORENG TEPUNG SEDERHANA"

RESEP TERBARU