Resepedia Resepedia
Rujak Cingur

Rujak Cingur

60 menit
Sedang
5 (12 voters)

Resep dan cara membuat rujak cingur, makanan tradisional khas jawa timur yang lezat dengan sambal bumbu kacang.

45m persiapan
15m memasak
5 porsi
314 kalori

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Kacang

Cara Membuat Rujak Cingur

Cara Membuat Bumbu Kacang Rujak Cingur

Cerita Dibalik Resep

Rujak cingur merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur terutama di Surabaya. Sesuai namanya, rujak cingur berbahan utama cingur sapi atau bagian mulut sapi yang telah direbus dan dipotong-potong. Selain cingur, bahan rujak lainnya yaitu potongan sayuran dan buah-buahan seperti kangkung, kacang panjang, tauge, nanas madu, bengkoang, dan mentimun. Rasanya yang khas karena bumbu kacangnya membuat siapa saja yang memakannya akan ketagihan.

Resep cara membuat rujak cingur memang cukup panjang karena membutuhkan banyak bahan dan pelengkap. Walaupun prosesnya panjang, hasilnya dijamin super lezat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Es Mambo Rujak
Mucti Intan Sari Mucti Intan Sari @muctiintan
Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

RESEP TERKAIT "RUJAK CINGUR"

Ayam Bumbu Rujak
45 menit
5
Rujak Buah
15 menit
5
Rujak Cireng
35 menit
5
Ikan Patin Bumbu Rujak
45 menit
5
Rujak Mangga Boncabe
10 menit
5
Rujak Serut
25 menit
5
Rujak Kangkung
20 menit
5
Lihat Semua
Login
Reset Password
Dengan mengunjungi situs ini Anda menyetujui Syarat dan Ketentuan serta Kebijakan Privasi dari kami.
Daftar
Reset Password