Roti John

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti john.

Pertama-tama buat bahan ayam cincangnya terlebih dahulu.

Panaskan margarin dalam wajan sampai meleleh untuk menumis. tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai layu dan berbau harum.

Masukkan daging ayam cincang dan tumis sebentar hingga daging berubah warna.

Tambahkan saus teriyaki dan bumbui dengan lada bubuk, penyedap rasa, dan garam secukupnya.

Masak daging ayam cincang sampai matang dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sudah matang, tuang ke dalam piring saji dan sisihkan.

Selanjutnya yaitu tingga menggoreng telur dadar.

Siapkan mangkuk dan masukkan telur ayam, daun bawang cincang, lada bubuk, dan garam. kocok telur menggunakan garpu atau whisk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon lalu goreng telur dadar dengan api kecil.

Setelah setengah matang, masukkan roti john atau roti hotdog panjang yang sudah dibelah dua dan sudah diolesi margarin ke atas telur dadar.

Tekan roti agar telur dadar menempel dan masak sebentar hingga telur matang.

Setelah telur matang, balik roti sehingga telur dadarnya ada di bagian tengah untuk isian dan panggang sebentar baru angkat dan pindahkan pada wadah lain.

Oleskan mayonaise di atas telur lalu tata tambahkan potongan daun selada dan daging ayam cincang secara merata.

Beri atasnya dengan keju parut secukupnya lalu beri mayonnaise, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera.

Tutup dengan bagian roti yang satunya. potong-potong roti sesuai selera.

Roti john siap disajikan selagi hangat.