Roti Goreng Isi Coklat

Resep dan cara membuat roti goreng empuk dan lembut dengan isian coklat lumer yang lezat.

  • 120m
    persiapan
  • 25m
    memasak
  • 8
    porsi
  • 112
    kalori

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 sendok teh ragi instan

2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh ovalet

1 butir telur dikocok lepas

1/2 sendoh teh garam

150 ml susu cair atau secukupnya

Margarin 40 gram

Coklat batang dipotong-potong secukupnya untuk isian

Langkah-langkah

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah besar. Aduk rata.

Tambahkan telur yang telah dikocok, ovalet, dan garam. Aduk rata agar semua bahan tercampur.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan roti sambil terus diuleni. Tuang susu sampai adonan bisa dibentuk dan jangan terlalu lembek.

Baru tambahkan margarin dan uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis dan tidak lengket.

Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan sampai mengembang selama 45 menit.

Setelah 45 menit, kempiskan adonan dan uleni lagi agar elastis.

Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian bulatkan dan tipiskan tiap adonan.

Beri isian coklat batang lalu rekatkan serta bulatkan.

Diamkan lagi adonan roti goreng yang sudah dibentuk selama 60 menit supaya mengembang.

Setelah 60 menit, panaskan minyak secukupnya dalam wajan.

Goreng roti dengan api kecil sampai matang berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Roti goreng isi coklat lumer siap disajikan selagi hangat.

Roti goreng dengan isian coklat lumer menjadi salah satu cemilan yang disukai warga Indonesia. Perpaduan rotinya yang renyah di luar lembut di dalam dengan lelehan coklat lumerny, membuat cemilan yang satu ini cocok dikonsumsi kapanpun. Tak harus selalu jajan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep dan cara membuat roti goreng dengan isian coklat lumer sangatlah mudah. Kamu juga bisa mengganti bahan isiannya dengan isian lain seperti selai, nutella, ataupun keju mozzarela. Selamat mencoba!!
RESEP TERKAIT "ROTI GORENG ISI COKLAT"