Sambal Matah

20 menit

• Mudah •

5 (25 voters)

Resep dan cara membuat sambal matah Bali yang segar dan mudah dibuat di rumah.

10m persiapan

10m memasak

1 porsi

61 kalori

Cara Membuat Sambal Matah

Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu.

Iris halus cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk. Kemudian taruh ke dalam mangkuk.

Cobain Juga: Resep Sambal Tumpang

Tambahkan garam, gula pasir, air perasan jeruk limau, dan terasi yang sudah dibakar. Aduk dan tekan-tekan sampai terasi hancur dan bumbu tercampur.

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang ke dalam mangkuk. Jangan lupa koreksi rasanya.

Sambal matah siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Sambal Tempe Kemangi

Cerita Dibalik Resep

Jika kamu bosan dengan sambal uleg atau sambal terasi, kamu bisa mencoba membuat sambal matah yang lebih segar rasanya. Resep sambal matah ini sangat mudah dan praktis dibuat. Selain itu, rasanya juga segar dan penuh rempah-rempah. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Sambal Kelapa

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Sambal Matah

Bahan-bahan

Cara Membuat Sambal Matah

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "SAMBAL MATAH"