Pudot Atau Puding Sedot

1 bungkus nutrijell plain

100 gram gula pasir, manisnya disesuaikan karena memakai minuman kemasan

1 kaleng susu kental manis putih

3 liter air

3 sendok makan tepung maizena

Pop ice dengan berbagai macam rasa atau sesuai selera

Standing pouch secukupnya

Sedotan secukupnya

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pudot atau puding sedot.

Campurkan gula pasir dan bubuk nutrijell plain dalam panci.

Tuang sebagian air dulu lalu aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Tambahkan 1 kaleng susu kental manis dan aduk rata.

Baru tuang sisa air putih tadi. aduk kembali.

Masak adonan pudot dengan api sedang sambil terus diaduk.

Dalam wadah lain campurkan tepung maizena dan sedikit air susu dalam panci untuk melarutkan tepung.

Jika sudah larut baru tuang ke dalam adonan pudot.

Aduk rata dan terus masak adonan puding sampai matang mendidih. matikan api.

Bagi adonan puding ke dalam beberapa wadah atau mangkuk sesuai jumlah rasa pop ice yang mau digunakan.

Beri bubuk minuman pop ice yang berbeda-beda tiap wadah lalu aduk rata. diamkan adonan puding sampai dingin.

Setelah itu baru siapkan standing pouch dan masukkan adonan puding ke dalam standing pouch secukupnya.

Tutup pouch dan kemudian simpan pudot ke dalam kulkas hingga mengeras.

Setelah mengeras, pudot atau puding sedot siap disajikan selagi dingin.