Puding Mangga

25 menit

• Mudah •

5 (9 voters)

Resep dan cara membuat puding mangga super lembut yang sangat menyegarkan.

5m persiapan

20m memasak

2 porsi

230 kalori

Bahan-bahan

2 bungkus agar-agar putih

2 buah mangga, kupas dan potong-potong dagingnya

Cobain Juga: Resep Rujak Bangkok Mangga Muda Dan Jambu Kristal

Gula pasir secukupnya atau sesuai selera

1,2 liter susu cair putih

Cobain Juga: Resep Jus Mangga Harum Manis

Cara Membuat Puding Mangga

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding mangga.

Siapkan panci yang bersih dan kering, lalu tuang agar-agar bubuk ke dalam panci dan tambahkan gula pasir. Aduk rata.

Kemudian blender potongan buah mangga dengan susu cair sampai benar-benar lembut.

Tuang mangga dan susu cair tadi ke dalam panci yang berisi agar-agar dan gula pasir. Aduk menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Cobain Juga: Resep Sorbet Mangga Harum Manis

Masak puding dengan api sedang sampai mendidih dan gula larut sambil terus diaduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika puding sudah matang dan mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan puding sesuai selera.

Diamkan puding sesaat sampai uap panasnya hilang dan agak dingin.

Baru masukkan puding mangga ke dalam kulkas agar lebih nikmat dan lebih cepat mengeras.

Setelah dingin dan mengeras, puding mangga siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Cobain Juga: Resep Popsicle Mangga Harum Manis

Cerita Dibalik Resep

Buah mangga bisa diolah menjadi berbagai macam bahan makanan lezat. Salah satu olahan mangga yang mudah dan lezat dibuat yaitu puding mangga. Tekstur pudingnya yang sangat lembut dan rasa pudingnya yang manis membuat semua orang pasti suka makan makanan penutup yang satu ini.

Resep dan cara membuat puding mangga juga sangat mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Agar lebih nikmat, jangan lupa sajikan puding selagi dingin untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Asinan Mangga Pedas Manis

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Puding Mangga

Bahan-bahan

Cara Membuat Puding Mangga

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "PUDING MANGGA"