Puding Labu Kuning

Resep dan cara membuat puding labu kuning yang super lembut, manis, dan menyegarkan.

15m persiapan
20m memasak
1 porsi
150 kalori

Bahan-bahan

300 gram labu kuning

1 bungkus agar-agar plain

1 lembar daun pandan diikat simpul

500 ml air santan

250 ml air putih

125 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding labu kuning.

Kupas labu kuning dan buang bijinya lalu potong-potong kecil.

Kukus labu kuning terlebih dahulu sampai matang dan lunak.

Kemudian masukkan labu kuning kukus ke dalam blender dan tuang air. blender sampai halus.

Tuang labu kuning halus ke dalam panci lalu tambahkan air santan, agar-agar plain, dan gula pasir. aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Masukkan daun pandan lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai matang mendidih. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika sudah matang, tuang adonan puding labu kuning ke dalam cetakan sesuai selera.

Lalu dinginkan puding ke dalam kulkas sampai mengeras baru potong-potong sesuai selera.

Puding labu kuning siap disajikan selagi dingin agar lebih nikmat.

Labu kuning bisa dijadikan ke berbagai menu masakan atau berbagai macam kue. Salah satu olahan labu kuning yang sangat mudah dan enak adalah dijadikan puding.

Resep dan cara membuat puding labu kuning sangatlah mudah dan praktis. Agar hasilnya super lembut, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

 

RESEP TERKAIT "PUDING LABU KUNING"