Puding Labu Kuning

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding labu kuning.

Kupas labu kuning dan buang bijinya lalu potong-potong kecil.

Kukus labu kuning terlebih dahulu sampai matang dan lunak.

Kemudian masukkan labu kuning kukus ke dalam blender dan tuang air. blender sampai halus.

Tuang labu kuning halus ke dalam panci lalu tambahkan air santan, agar-agar plain, dan gula pasir. aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Masukkan daun pandan lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai matang mendidih. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika sudah matang, tuang adonan puding labu kuning ke dalam cetakan sesuai selera.

Lalu dinginkan puding ke dalam kulkas sampai mengeras baru potong-potong sesuai selera.

Puding labu kuning siap disajikan selagi dingin agar lebih nikmat.