Popcorn Coklat

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat popcorn coklat.

Pertama-tama buat popcornnya terlebih dahulu. siapkan wajan atau teflon besar yang ada penutupnya.

Lelehkan butter dengan api kecil.

Jika butter sudah mencair, masukkan jagung popcorn dan beri garam. aduk rata menggunakan spatula agar tiap biji popcorn terkena butter.

Tutup wajan dan tunggu hingga jagung meletup-letup. jika sudah mulai meletup, goyang kan wajan agar tiap biji jagung meletup dan tidak gosong.

Tunggu hingga popcorn mengembang semua dan sudah tidak ada letupan lagi baru buka tutup wajan.

Tuang popcorn ke dalam wadah dan sisihkan.

Selanjutnya buat saus coklatnya.

Rebus air dalam panci sampai mendidih untuk melelehkan coklat.

Potong-potong coklat batang lalu masukkan dalam mangkuk tahan panas.

Tambahkan butter lalu taruh mangkuk di atas air mendidih.

Lelehkan coklat dan butter sambil diaduk-aduk terus sampai tercampur. jika menggunakan dcc (dark cooking chocolate), kalian bisa menambah gula agar lebih manis.

Jika saus coklat sudah jadi, tuang ke atas popcorn dan langsung aduk-aduk rata menggunakan spatula agar tiap popcorn terlapisi coklat.

Tuang popcorn ke dalam piring saji dan tunggu hingga agak dingin dan tidak lengket selama beberapa menit baru sajikan.

Popcorn coklat siap disajikan untuk cemilan.