Pizza Vegetarian

Resep dan cara membuat pizza vegetarian ala rumahan yang enak, sederhana, dan cukup mudah dibuat.

  • 60m
    persiapan
  • 20m
    memasak
  • 2
    porsi
  • 242
    kalori

Bahan-bahan

500 gram tepung terigu

1 sendok teh garam

3 sendok makan minyak sayur

3 sendok teh ragi instan

1 sendok makan gula pasir

200 ml air hangat atau secukupnya

Bahan Saus

6 sendok makan saus tomat

3 sendok makan saus sambal atau sesuai selera

Bahan Topping

1/2 buah paprika merah diiris panjang

1/2 buah paprika hijau diiris panjang

Jamur kancing diiris tipis secukupnya

Jagung sesuai selera

1/2 ikat sayur bayam yang telah direbus sebentar

Keju mozarella secukupnya

Langkah-langkah

Buat bahan sausnya terlebih dulu yaitu campurkan saus sambal dan saus tomat dalam piring. Sisihkan.

Kemudian buat bahan biangnya dengan mencampurkan air hangat, gula pasir, dan ragi instan.

Aduk rata sampai gula dan ragi larut lalu diamkan selama 10 menit sampai berbusa atau berbuih.

Dalam wadah lain campurkan tepung terigu, garam, dan bahan biang setelah 10 menit. Aduk rata agar semua bahan tercampur.

Baru tambahkan minyak goreng dan uleni adonan pizza hingga kalis.

Bulatkan adonan pizza dan tutup rapat menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama 45 menit sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat.

Setelah 45 menit, kempiskan adonan dan uleni lagi agar lebih elastis.

Cetak adonan ke dalam loyang pizza dengan diameter sesuai selera.

Tipiskan dan lebarkan adonan secara merata memenuhi loyang. Lalu tusuk-tusukk dengan garpu.

Olesi permukaan adonan dengan saus secukupnya lalu tata potongan paprika hijau dan paprika merah, jamur kancing, dan jagung sesuai selera.

Beri taburan keju mozarella lembaran atau parut sesuai selera di atasnya.

Setelah adonan jadi, panaskan oven dengan suhu 200 derajat.

Kemudian panggang pizza sampai matang sempurna sekitar 15-20 menitan.

Setelah pizza matang, angkat loyang dari dalam oven dan ambil pizza dari dalam loyang.

Baru beri taburan sayur bayam mentah di atasnya. Kalau kau tidak suka makan sayur bayam mentah, kamu bisa merebus sebentar sayur bayam lalu buat topping dan panggang bersama adonan pizza.

Baru potong-potong pizza menjadi 6 bagian.

Pizza vegetarian siap di sajikan selagi hangat.

Pizza menjadi salah satu makanan cepat saji yang digemari banyak orang. Berbagai varian topping dan daging yang disajikan serta kejunya yang molor, membuat pizza menjadi makanan favorit banyak orang. Tapi jika kamu seorang vegetarian, kamu masih bisa menikmati pizza lho guys. Pizza yang cocok untuk seorang vegetarian tentunya adalah pizza veggie dengan berbagai jenis sayuran untuk topping.

Resep dan cara membuat pizza vegetarian termasuk cukup mmudah. Kamu hanya perlu membuat adonan pizza seperti pada umumnya lalu beri topping dengan saus, keju, dan berbagai jenis sayuran sesuai selera. Jangan lupa juga sajikan pizza selagi hangat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "PIZZA VEGETARIAN"