Permen Dalgona

Resep dan cara membuat permen dalgona asli korea yang sempat viral di film squid game.

1m persiapan
10m memasak
1 porsi
80 kalori

Bahan-bahan

2 sendok makan gula pasir

Sejumput baking soda

Alat Yang Dibutuhkan

1 sendok sayur atau centong sayur

Sendok kayu kecil untuk mengaduk

Tusuk sate

Cetakan kue berbentuk apa saja

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat permen dalgona.

Masukkan 2 sendok makan gula pasir dalam centong sayur atau sendok sayur.

Lelehkan gula pasir diatas api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai gula leleh berubah menjadi karamel.

Jika semua gula sudah meleleh baru tambahkan sedikit baking soda.

Aduk-aduk kembali adonan dalgona hingga rata dan berubah warna menjadi coklat creamy.

Siapkan alas dan taruh 1 tusuk sate.

Tuang adonan permen dalgona di salah satu ujung tusuk sate dan tekan dengan loyang atau piring agar rata.

Taruh cetakan di atas permen yang masih panas lalu tekan agar terbentuk.

Dinginkan sebentar dan permen dalgona ala squid game jadi.

Permen dalgona sudah siap untuk dipotong bagian tepinya memakai peniti atau tusuk gigi.

Permen dalgona merupakan permen asal Korea yang terbuat dari gula pasir yang dilelehkan dicampur dengan baking soda baru dicetak. Permen yang satu ini termasuk permen jadul yang menjadi viral lagi sekarang berkat drama squid game. Langkah-langkah membuatnya juga sangat mudah, untuk lebih lengkapnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "PERMEN DALGONA"