Pentol Mercon

Resep dan cara memasak pentol mercon sederhana yang super pedas, lezat, dan tentunya menggugah selera.

Halal
Kesulitan: Mudah
10m persiapan
20m memasak
3 porsi
323 kalori

Bahan-bahan

250 gram bakso ayam

3 cm lengkuas, digeprek

2 lembar daun jeruk

1/2 sendok teh penyedap rasa ayam

Garam dan gula merah secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan Bumbu Halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

20 buah cabai rawit merah, pedasnya sesuai selera

10 buah cabai merah keriting

Cara Memasak Pentol Mercon

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak pentol mercon.

Panaskan banyak minyak dalam wajan lalu goreng bakso terlebih dahulu sampai garing dan matang. angkat dan tiriskan.

Sisanya siapkan bumbu halus dan bumbu lain yang dibutuhkan.

Lalu panaskan sedikit minyak saja dalam wajan untuk menumis.

Tumis bumbu halus hingga baru harum.

Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. tumis sebentar.

Masukkan bakso goreng dan tuang sedikit air.

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, dan gula merah secukupnya.

Aduk rata dan masak sampai matang, bumbu meresap, dan sambal menyusut. jangan lupa cicipi rasanya.

Tuang pentol mercon ke dalam mangkuk saji.

Pentol mercon siap disajikan selagi hangat.

Pentol Mercon

Pentol mercon menjadi makanan yang sempat viral akhir-akhir ini. Pentol mercon merupakan bakso ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu balado super pedas, kalian bisa memakai bakso kemasan atau bakso homemade. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "PENTOL MERCON"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA