Peach Gum Dessert

Resep dan cara membuat peach gum dessert, makanan segar yang bergizi, menyehatkan, dan menyegarkan.

5m persiapan
20m memasak
3 porsi
200 kalori

Bahan-bahan

30 gram peach gum kering (getah pohon persik liar)

1 bonggol jamur es atau jamur salju

6 butir angco atau kurma merah china kering

2 sendok makan biji teratai kering

6 buah kelengkeng kering

2 sendok makan goji berry kering

1 sendok makan biji selasih yang sudah direndam

100 gram gula batu, manisnya sesuai selera

1 liter air untuk kuah

2 lembar daun pandan

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat peach gum dessert.

Rendam peach gum kering selama semalaman sampai mengembang dan empuk. tiriskan dan buang kotoran yang menempel. sisihkan.

Rendam jamur putih dengan air hangat selama 30 menit lalu tiriskan.

Siapkan panci lalu tuang 1 liter air dan tambahkan daun pandan. masak dengan api sedang.

Masukkan peach gum, jamur es, kurma kering, dan biji teratai kering. aduk rata dan masak hingga air panas.

Lalu tambahkan kelengkeng kering, buah goji berry kering, biji selasih, dan gula batu.

Masak dessert sampai matang mendidih dan gula larut. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika sudah matang, dinginkan sebentar peach gum dessert lalu masukkan ke dalam kulkas hingga dingin. setelah dingin baru sajikan.

Peach gum dessert siap disajikan selagi dingin.

Peach gum dessert merupakan minuman menyehatkan yang berasal dari getah pohon persik yang berbentuk kristal (peach gum). Minuman yang satu ini terdiri dari bahan-bahan alami yang kaya akan gizi yaitu jamur es, kurma China, goji berry, kelengkeng, biji teratai, dan biji selasih. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Untuk lebih lengkapnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "PEACH GUM DESSERT"