Pangsit Goreng Isi Ayam

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pangsit goreng isi daging ayam.

Pertama-tama, buat bahan isiannya terlebih dahulu.

Siapkan wadah besar dan campurkan daging ayam cincang, telur, tepung kanji, dan daun bawang cincang. aduk rata agar semua bahan tercampur rata.

Beri bumbu bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. aduk-aduk secara merata

Setelah bahan isiannya jadi, ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi bagian tengah kulit dengan adonan ayam secukupnya.

Dorong kulit pangsit ke dalam lalu putar ujungnya agar kulit pangsit melekat. bisa juga dengan cara dilipat menjadi 2 lalu tarik kedua ujungnya agar berdekatan.

Lakukan proses di atas sampai semua adonan habis.

Panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Goreng pangsit sampai matang dan kering berwarna kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Pangsit goreng isi ayam siap disajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.