Pancake Sereal

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake sereal.

Siapkan mangkuk besar dan campurkan telur dan gula pasir. aduk menggunakan whisk sampai tercampur dan gula larut.

Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. aduk kembali menggunakan whisk hingga tercampur rata dan teksturnya kental.

Baru tuang mentega cair ke dalam adonan dan aduk menggunakan whisk hingga teksturnya halus kental.

Masukkan kedalam botol plastik (tempat kecap/saos) untuk mempermudah menuang adonan ke dalam teflon. kalau tidak ada, kalian bisa menggunakan sendok makan untuk menuang adonan pancake.

Setelah adonan pancake jadi, panaskan teflon dengan api kecil.

Setelah teflon panas, semprotkan atau tuang adonan teflon menggunakan sendok ke atas teflon menjadi bulat-bulat kecil.

Tutup teflon agar panasnya merata dan masak pancake mini sampai matang dan terlihat mulai berpori baru balik pancake.

Jika sudah matang angkat menggunakan spatula dan lakukan proses ini sampai semua adonan habis.

Tata pancake sereal ke dalam piring saji dan beri topping (madu, susu kental manis, sirup maple) sesuai selera.

Pancake sereal siap disajikan selagi hangat.