Pancake Durian

Resep dan cara membuat pancake durian yang lembut, manis, dan lumer di mulut.

  • 10m
    persiapan
  • 45m
    memasak
  • 15
    porsi
  • 240
    kalori

Bahan-bahan

Bahan Kulit Pancake

200 gram tepung terigu protein tinggi

3 butir telur ayam

200 ml susu putih cair atau sesuai selera

1 sendok teh vanila

1 sendok makan gula pasir

1 sendok makan margarin yang telah dilelehkan

Pasta pandan secukupnya

Mentega secukupnya untuk olesan teflon

Bahan Isian

2 bungkus whipped krim kocok

Daging buah durian dari 1 buah durian ukuran sedang

Langkah-langkah

Cara Membuat Kulit Pancake

Kocok atau mixer telur dan gula pasir sampai mengembang.

Tambahkan tepung terigu, vanila, susu cair, dan margarin cair. Mixer lagi sebentar sampai semua bahan tercampur dan tidak ada gumpalan.

Beri pasta pandan sebanyak 2-3 tetes atau sesuai selera. Aduk menggunakan spatula agar warna tercampur rata.

Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit saja margarin.

Tuang adonan pancake 1 sendok sayur ke dalam teflon. Miringkan teflon agar adonan rata dan tipis.

Tunggu hingga kulit pancake matang baru diangkat. Lakukan proses ini sampai adonan habis. Sisihkan.

Cara Membuat Isian Pancake

Mixer whipped cream sampai mengembang. Sisihkan.

Kerok daging buah durian dan haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Ambil selembar kulit pancake, isi dengan daging durian secukupnya baru ditumpuk dengan whipped cream atasnya.

Lipat kulit pancake menjadi segi empat. Lakukan proses ini sampai semua bahan habis.

Simpan pancake ke dalam kulkas sampai dingin agar lebih enak dimakan.

Pancake durian lembut siap disajikan.

Sebagian dari kalian pasti suka kan makan pancake durian? Perpaduan whipped cream yang lumer dan daging duriannya yang lembut membuat kita ketagihan mengkonsumsinya. Daripada terus membeli pencake durian, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri. Cara dan membuat pancake durian termasuk cukup mudah karena bahan yang dibutuhkan sederhana. Jangan lupa dinginkan pancake terlebih dulu baru dikonsumsi. Selamat mencoba!!
RESEP TERKAIT "PANCAKE DURIAN"