Ongol Ongol Ubi Ungu

40 menit

• Sedang •

5 (5 voters)

Resep dan cara membuat ongol ongol ubi ungu sederhana ala rumahan yang super kenyal dan lembut.

10m persiapan

30m memasak

1 porsi

76 kalori

Bahan-bahan

150 gram ubi ungu kukus

200 ml air santan sedang

75 gram gula pasir, manisnya disesuaikan

1/2 sendok teh garam

Cobain Juga: Resep Dadar Gulung Ubi Ungu Isi Unti Kelapa Gula Merah

125 gram tepung kanji atau tapioka

Bahan taburan

1/2 buah kelapa muda parut

1 lembar daun pandan diikat simpul

1/2 sendok teh garam

Cobain Juga: Resep Bakpao Ubi Ungu

Cerita Dibalik Resep

Ongol-ongol ubi ungu merupakan salah satu varian ongol-ongol, makanan tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Makanan yang satu ini memiliki ciri khas dengan penyajian yang digulingkan ke dalam kepala parut. Untuk bahan dan langkah membuat ongol ongol ubi ungu, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Ongol Ongol Bihun Nanas

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Ongol Ongol Ubi Ungu

Bahan-bahan

Bahan taburan

Cara Membuat Ongol Ongol Ubi Ungu

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "ONGOL ONGOL UBI UNGU"