Omurice

Resep dan cara memasak omurice, nasi goreng omelet ala jepang yang mudah, praktis, dan lezat.

5m persiapan
15m memasak
1 porsi
900 kalori

Bahan-bahan

Bahan Nasi Goreng

1 piring nasi putih

50 gram daging ayam, potong dadu kecil-kecil

1/4 paprika hijau, potong dadu kecil-kecil

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

2 sendok makan saus tomat

1 sendok teh kecap asin atau kecap inggris

1/4 sendok teh penyedap rasa

1/4 sendok teh lada bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Saus tomat atau saus sambal untuk topping

Bahan Telur

2 butir telur

1/4 sendok teh garam

Sedikit lada bubuk

Langkah-langkah

Cara Memasak Nasi Goreng

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak omurice.

Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan untuk menumis.

Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai layu.

Masukkan potongan daging ayam dan tumis sebentar hingga daging berubah warna.

Baru masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk-aduk secara merata agar semua bahan tercampur rata.

Beri saus tomat dan kecap asin lalu bumbui dengan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam.

Aduk-aduk agar bumbu merata dan masak nasi goreng sampai matang. jangan lupa koreksi rasanya. sisihkan nasi goreng.

Cara Memasak Omurice

Jika nasi gorengnya sudah jadi, selanjutnya tinggal membuat omelet nya.

Kocok lepas telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan lada bubuk. kocok-kocok sampai merata.

Panaskan sedikit minyak dalam teflon.

Lalu tuang adonan telur dan goreng sampai matang dengan api kecil sampai permukaan telur mulai mengering.

Setelah itu, taruh nasi goreng yang sudah kamu buat tadi di atas telur.

Lalu lipat telur agar menutupi semua nasi membentuk setengah lingkaran atau lonjong.

Angkat omurice dan taruh ke dalam piring saji.

Beri topping saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Omurice siap disajikan selagi hangat.

Omurice atau omelette rice merupakan nasi goreng ala Jepang yang mudah dibuat dan cocok dijadikan untuk menu sarapan. Yang membedakan nasi goreng satu ini dengan nasi goreng biasanya yaitu tampilannya. Omurice merupakan nasi goreng yang dibungkus telur dadar dan digulung baru disajikan. 

Resep dan cara memasak omurice juga sangat mudah. Untuk bahan campuran nasi gorengnya bisa disesuaikan dengan selera. Jangan lupa selalu sajikan omurice selagi hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "OMURICE"